俺、唐揚げにレモン汁掛けるのは余り好かない。
折角カラッと揚がった唐揚げのサクサク感がレモン汁によって失われるような気がして。
しかしながら今日食べた唐揚げに付いてきたレモン塩なら意外とイケる。
これならサクサク感失われないし。
レモン系の味と意外と合うんだな、唐揚げって。
まぁ、甘タレ系の誘惑には勝てないのだけど。
だから太るんだよ、俺
寝る前にリンゴ酢を飲みながら昔の名盤を聴く。
至福の時間。
仕事の疲れも少しは癒されるような気も。
お手軽にサブスクで聴く。
昔はレコードでしか持っていなくて、結局セッティングが面倒って事もあり大して聴かずに売ってしまった作品。
良い作品だったのだけどねぇ...
そんな感じで売却したレコードは数知れず。
そんな作品群の多くをサブスクで気軽に聴けるのはやっぱり便利。
昔はサブスクは勿論、CDすら無かったから、当たり前のようにレコードで聴いていた。
しかしながら便利な物に慣れると不便なものには戻れない。
レコードの良さも分かるけどさ。
貴重かと思い、売らないで残してあるレコード群も売ってしまうか悩みどころである。
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まだ暖房つけてる...
