2018年09月20日

暖房導入


まだ9月の半ば過ぎ。


暖房を入れました...


例年ならまだ残暑激しく、平気で30℃越えていたりしていたってのに。

また野菜が高くなるのかしら。



今夜の夕御飯はハンバーグ。

自宅のハンバーグを誉めるのは何となく恥ずかしいが、俺が人生で食べたハンバーグの中で1位、2位を争うレベルの美味さ!

贅沢に黒毛和牛を使ったのも美味さの要因だとは思うが、それ以上に色々見えない工夫を行った事が美味さの大きな要因だろう。

ちなみに黒毛和牛は半額購入である。

吹き出す肉汁、粗挽き風の歯応え、口一杯に広がる旨味。
他にも口には表せない要素が美味さを積み重ねる。


少し前に三越でハンバーグを購入した。
それも良い肉を使った美味しいハンバーグだったが、それを余裕で越えてきた気がする。

自宅でこんなに美味しいハンバーグが食べられるなんて思わなかったので、ついつい記録を兼ねてブログに書いてしまった。
自宅でもこんなに美味しく作れるんだな。嬉しい誤算。

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posted by nagaoka at 23:39 | Comment(0) | 日記
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